ペルー カハマルカ 中深煎り 100g
new
5cb6f3354da8524af631c98d 5cb6f3354da8524af631c98d

ペルー カハマルカ 中深煎り 100g

¥680 税込

送料についてはこちら

  • 豆のまま

  • 粉にする

  • 極細挽き(エスプレッソ)

1700年代のスペイン植民地時代にコーヒーが伝来したペルー。 300年近く経った現在でも伝来当時の品種ティピカが輸出栽培品種の70%以上を占めており、世界でも有数のオーガニック認証やフェアトレード認証のコーヒー豆の輸出国でもあります。 バランスがよく、キャラメルを思わせるクリーミーな甘い香り。 生産者 :アルトカハマルカ・コーヒー生産者組合の8名の生産者 地域  :カハマルカ県チリノス 品種  :ティピカ、ムンドノーボ、カツーラ、ブルボン、パチェ、カツアイ 栽培標高:1,750m~1,900m 精製方法:フルウォッシュト 規格  :ペルースペシャリティ